Lối sống

Ăn hàu có tốt không? Những lợi ích và tác hại khi ăn hàu

Hàu là một loại hải sản rất bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng tăng cường sinh lý và cải thiện khả năng sinh sản. Ăn hàu có tốt không? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để cùng Homelyrics tìm câu trả lời.

Ăn hàu có tốt không?
Ăn hàu có tốt không?

Giá trị dinh dưỡng của hàu

Bề ngoài của hàu biển là một lớp vỏ cứng, có hình dạng bất thường, bề mặt có thể có rêu. Mặt trong của vỏ dày và có màu xám. Phần dùng làm thực phẩm là phần thịt giàu dinh dưỡng bên trong vỏ.

Giá trị dinh dưỡng của hàu
Giá trị dinh dưỡng của hàu

Trên thực tế, một khẩu phần hàu 100 gram cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

  • Calo: 68
  • Chất đạm: 7 gam
  • Chất béo: 3 gam
  • Vitamin D: 80% lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo (RDI)
  • Thiamine (Vitamin B1): 7% RDI
  • Niacin (Vitamin B3): 7% RDI
  • Vitamin B12: 324% RDI
  • Sắt: 37% RDI
  • Magiê: 12% RDI
  • Phốt pho: 14% RDI
  • Kẽm: 605% RDI
  • Đồng: 223% RDI
  • Mangan: 18% RDI
  • Selenium: 91% RDI

Những lợi ích của hàu mang lại với sức khỏe

Hàu chứa ít calo và chứa nhiều loại vi chất dinh dưỡng. Vì vậy, chúng được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ăn hàu nhiều có tác dụng gì? Những lợi ích sức khỏe của hàu có thể được liệt kê như sau:

Những lợi ích của hàu mang lại với sức khỏe
Những lợi ích của hàu mang lại với sức khỏe

Tốt cho não bộ

Lượng vitamin B12 dồi dào trong hàu rất tốt cho sức khỏe não bộ của chúng ta. Bởi lẽ, dưỡng chất này giúp duy trì chức năng của hệ thần kinh, quá trình trao đổi chất và hình thành các tế bào máu trong cơ thể.

Thiếu vitamin B12 là một trong những nguyên nhân gây ra chứng mất trí nhớ, bao gồm bệnh Alzheimer hoặc các triệu chứng sức khỏe tâm thần, bao gồm trầm cảm và ý nghĩ tự tử.

Giảm cân

Hàu cung cấp nguồn protein tuyệt vời và chúng chứa tất cả chín loại axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần. Trong khi đó, protein là dưỡng chất chính trong chế độ ăn kiêng, chịu trách nhiệm thúc đẩy cảm giác no và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chế độ ăn giảm cân giàu protein đã được chứng minh là hiệu quả hơn so với chế độ ăn ít chất béo hoặc nhiều carbohydrate.

Tác dụng với tim mạch

Ăn hàu có tốt không? Axit béo omega-3, kali và selen trong hàu giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của chúng ta.

  • Omega-3 giúp việc duy trì hoạt động của não và tim. Axit béo này cũng có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
  • Kali cũng đóng vai trò quan trọng đối với chức năng của các cơ quan như thận, tim, cơ và hệ thần kinh
  • Selenium: Đây là một khoáng chất vi lượng thiết yếu hỗ trợ chức năng tuyến giáp và hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Nó cũng chứa các đặc tính chống oxy hóa có thể giúp cơ thể bảo vệ chống lại ung thư, bệnh tim và suy giảm nhận thức

Đối với đời sống vợ chồng

Hàu được coi là “thần dược” trong chuyện chăn gối, đặc biệt là đối với đàn ông. Nó giúp cơ thể phái mạnh trở nên sung mãn đồng thời tăng ham muốn tình dục. 

Loãng xương

Hàu là nguồn cung cấp vitamin D, kẽm, đồng và mangan dồi dào. Các vi chất này khi kết hợp với canxi sẽ giúp ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ lớn tuổi. Ngoài ra, vitamin D đã được chứng minh là giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy sự phát triển của tế bào và hỗ trợ sức khỏe của xương. 

Tốt cho mắt

Hàu cung cấp kẽm tự nhiên – một khoáng chất đảm bảo sản xuất đủ sắc tố của mắt ở võng mạc. Càng nhiều kẽm thì thị lực càng mạnh. 

Ăn hàu nhiều có tác dụng phụ như thế nào?

Ăn hàu nhiều có tốt không? Dù hàu là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đối với cơ thể nhưng nếu lạm dụng và ăn quá nhiều có thể phải chấp nhận một số nguy cơ về sức khỏe.

Ăn hàu nhiều có tác dụng phụ như thế nào?
Ăn hàu nhiều có tác dụng phụ như thế nào?

Ăn hàu giúp bổ sung nguồn selen tự nhiên, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt selen trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hàu, lượng selen mà cơ thể con người hấp thụ sẽ cao. Selen có thể chuyển hóa thành chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, để nhận được giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe tốt nhất, chúng ta nên tiêu thụ hàu một cách điều độ.

Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của hàu. Đồng thời trả lời được câu hỏi: “ăn hàu có tốt không?” Trên thực tế, hàu là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Homelyrics chúc bạn có chế độ ăn uống khoa học để sức khỏe ngày một tốt hơn.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button